バリ島の台所

レシピのブログ　バリ島の台所

日本人の口に合う味付けが多いインドネシア料理。
バリ島など、インドネシアで食べたあの味をご家庭でもいかがですか？
日本の家庭でもインドネシア、バリ島の料理を楽しめるレシピを研究しています

今までインドネシア料理などのアジアン料理を作ったことがない方にも分かりやすく、簡単に作れるレシピ
材料を揃えるのが大変そうという方でも身近な食材、調味料で気軽に作れるレシピと代用品を考えたレシピを紹介しています

インドネシア料理は、基本的に辛いスパイシーな料理が多いですが、子供も喜ぶ味付けのレシピも用意しています

少し手間をかけて、本場の味を楽しみたい方には、輸入食材店やインターネットで購入できる香辛料、調味料を使った本格レシピを、インドネシア・バリ島からお届けしています

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Indonesian Food

インドネシア料理全般のレシピの紹介

Balinese Food

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